為什么說53度的白酒是最好的白酒?
首先因為濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。 加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國內外蒸餾酒中也是獨一無二的。 一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。
中國最好的白酒排行?
據聽說，白酒排行榜是這樣的：第一茅臺，第二五糧液，第三汾酒，第四洋河，第五劍南春，第六瀘州老窖，第七衡水老白干，第八古井貢，第九西鳳酒，第十董酒。至于那個最好，每個人喜好不同，有的喜歡醬香茅臺，有的喜歡濃香五糧液 ，有的喜歡老白干香型衡水老白干，有的喜歡清香型汾酒，每個人覺得最好喝的白酒是不同的。
到底多少度是白酒才是風味最好的?
個人認為白酒53度時風味最佳。 因為香型和生產工藝不同也會造成白酒最佳風味度數不同。如醬香型白酒在53度時風味最好的，以53度飛天茅臺為代表。清香型白酒42度時風味最好，以42度青花汾酒為代表。濃香型白酒則52度的口味最為醇和，以52度五糧液為代表。 其他如劍南春以38度口感最佳，衡水老白干個人認為39度的口感最為醇柔。但綜合對比后會發(fā)現，低度白酒雖然口感不錯，但是口感層次單一，只適快飲而不宜慢品，且不宜久存，存的越久味道越寡淡。 各種度數白酒各有千秋，非要分個高低，我個人還是覺得53度最佳。 當提到白酒為什么53度口感最好時，很多人都會對你說這么一個故事。曾有科學家做過這樣一個實驗：將53.94ml的純酒精與49.83ml的水混合，得到的混合體積不是103.77ml而是100ml。這個實驗說明蒸餾酒在53度左右時，酒精分子與水分子締合最為緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定。所以此時的白酒口感柔順，香氣馥郁，優(yōu)雅細膩，回味悠長。
專家解釋白酒為什么53度最好?
53度白酒最好的原因是因為醬香型白酒因其獨特工業(yè)、獨特的生產產地、獨特的原料，導致了其酒質只有在53度時水分子和酒分子結合的最為緊密、穩(wěn)定，酒質最好。 還有復雜的釀造工藝造就了醬香酒53度的優(yōu)質口感，53度的醬香酒是口感最醇厚最好的，喝起來優(yōu)雅細膩，回味悠長。
為什么四川的白酒最好?
四川的白酒最好有以下幾個原因，首先就是四川的白酒歷史非常悠久，然后就是四川的水比較好，所以四川白酒最好了啊
為什么四川的白酒最好?
優(yōu)質的原料， 俗話說，酒是糧食精。酒是糧食釀造的，原料當然很重要。四川自古就有天府之國之稱，物華天寶、人杰地靈。肥沃的土壤盛產優(yōu)質的水稻、小麥、玉米、糯高粱等糧食作物，這也是釀制高端白酒的必要原料。優(yōu)質的糧食決定了釀出的酒香味濃郁、入口回甘，比香精兌出來的香味更自然、更豐富，令人回味無窮。
公認口感最好的6款白酒?
一、飛天茅臺 —— 目前白酒中的天花板，酒質口感已經是做到了醬酒的頂級，具有醇厚幽雅的醬香體驗，即便是到手三千多的價格，仍是有無數酒友想要品嘗。 二、國窖1573icon兔年定制 —— 四川美酒多不勝數，國窖1573是著名瀘州酒業(yè)出品的高級濃香白酒，以單糧的的工藝和品質贏得了無數酒友的好評！ 三、醬榮坊 —— 飛天的高價讓不少酒一頭疼過，這款同樣出自貴州的優(yōu)級醬香，推出后很快就成為了當地酒友的茅臺平替，以同樣于茅臺的釀造工藝、水源、原料進行生產，最終成酒口感幾乎與茅臺完全相同，得益于茅臺盤勾大師馮小寧親自選取了12年的基酒，使得醇厚度相當不錯，口味更是一絕，還有著“平價飛天的美譽”。
